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전자 번?. 식품 첨가물은 풍미를 보존?거? 맛과 외관을 개선?기 위해 식품에 첨가?는 물질입니다. 몇 가지 첨가제는 ?세기 동안 사용?어 왔습니다. ?를 들면 식초로 절임?거? 베이컨으로 소금을 칠?거? 일부 와인에서와 같이 이산화황을 사용?여 음식을 보존 할 ? 있습니다. 20 세기 후?에 가공 식품이 출?함에 따라 자연 및 인위적으로 많은 첨가제가 도입?었습니다. 번? 매기기 이러한 첨가제를 규제?고 소비자에게 알리기 위해 각 첨가제에는 고유 한 번?가 지정됩니다. 초기에 이들은 "E 번?" 유럽에서 승인 된 모든 첨가제에 사용됨. 이 번? 체계는 ?재 Codex Alimentarius Committee에 ?해 채택?어 사용 승인 여부와 관계없이 모든 첨가제를 국제적으로 식별합니다. E 번?는 모두 접두사가 "E"이지만, 유럽 이외? 국가는 첨가제가 유럽에서 승인?었는지 여부와 관계없이 번? 만 사용합니다. ?를 들어, 아세트산은 유럽에서 판매?는 제품에 E260으로 작성?었지만 일부 국가에서는 단순히 첨가제 260으로 알려져 있습니다. 첨가제 103, 알카 네트는 유럽에서? 사용이 승인?지 않?으므로 ?주와 뉴질랜드에서? 사용이 승인?었지만 E 번?는...
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